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肌肉肥大(Hypertrophy)和肌肉力量(Strength)是兩個常見健身的目標。很多人可能會誤以為肌肉肥大和肌肉力量是同一個概念,但實際上它們是有區別的。不論你是健身新手還是經驗豐富的運動員,重訓對於增強肌肉質量和強度都是必不可少的。然而,你可能有一個問題:你追求的是肌肉力量還是肌肉肥大?
肌肉肥大和肌肉力量的區別
力量訓練(Strength)和肥大訓練(Hypertrophy)並不一定有相同的目標或結果。力量訓練旨在使肌肉更強壯,肌肉肥大(Hypertrophy)旨在通過改變肌纖維,使肌肉變大。肌肉肥大指的是肌肉纖維的橫斷面積增大,也就是肌肉的大小增加。而肌肉力量則是指肌肉產生力量的能力,也可以理解為肌肉的強度。
大多數人會認為更大的肌肉代表產生的力量更大。然而如果比較健美訓練和力量訓練時,力量訓練肌肉可能會具有更好的肌纖維質量。
雖然更大的肌肉重量或是體型可能會提供一些力量優勢,但是根據訓練目標的不同,訓練方法將有所不同。肥大意味著通過有針對性的訓練來增加肌肉大小,旨在隨著訓練時間增加提高的訓練量(組數x次數)。力量訓練的目標是增加肌肉力量和舉起更重的重量,好比舉起超過1RM 85%以上的重物來實現的。
肥大訓練 VS 力量訓練

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肥大訓練用意在使肌肉組織的肥大化,整體變大。而力量訓練,則是在增加肌肉產生力量的能力。肌肉肥大訓練需要更高的訓練量,更頻繁的訓練和組間休息時間較短;訓練包括更多的組數和次數,但重量較輕。力量訓練,著的訓練量較少(較少的天數,較長的休息時間),但強度較高。目標是舉起更重的重量,次數和組數較少。
肌肉肥大訓練
肌肉肥大的訓練菜單大多數都是使用運動器材輔助,但也有利用自由重量和體重練習。常見的肌肉肥大訓練包括:
彎舉
臥推
硬舉
深蹲
肌肉肥大訓練需要漸進性超負荷(Progressive Overload),這是實現最大肌纖維大小增加所必需的。對於初級和中級訓練者,使用中等負荷:你1RM (one-repetition maximum)的 65% 至 80-85%,每組 6-12 次,每個動作 1-3 組。休息時間應在組間 30 秒至 1.5 分鐘之間。
對於進階訓練者,至少每個動作 3 組,每組 6-12 次,可以增加更多元的訓練動作來增加訓練量,組間休息時間應在 30 秒至 1.5 分鐘之間。
好處
.減少受傷風險
.改善肌肉對稱性
.消耗更多能量
壞處
.不像力量訓練那樣有效地增加力量
.沒有充分恢復可能會導致過度使用傷害
肌肉力量訓練
與肥大訓練不同,力量訓練通常會使用多關節(複合式)動作。
常見力量訓練包括:
分腿蹲
啞鈴肩推
槓鈴臥推
槓鈴深蹲
對於力量訓練,漸進性超負荷(Progressive Overload)的建議略有不同。對於初學者到中級訓練者,建議至少進行6次重復的負載訓練,每組重量相當於1RM的70%到80%,進行1-3組甚至更多。每組之間休息2到5分鐘。
對於高階訓練者,至少進行3組重量為1RM的85%的訓練,以最大化肌肉力量。每組至少有6個重復,每組之間休息2-5分鐘。
好處
.增加神經徵招能力和產生最大力量的能力
.可以在減少訓練的同時保持或增強力量
壞處
.比肥大訓練更容易導致神經疲勞
.可能會增加受傷和/或過度使用傷害的風險
雖然肌肉肥大和肌肉力量有著區別,但是它們之間也存在著相輔相成關係。研究表明,增加肌肉肥大可以提高肌肉的力量和強度,而增加肌肉力量也可以促進肌肉的生長和修復,從而增加肌肉肥大。
因此,如果你希望在健身過程中同時增加肌肉肥大和肌肉力量,你可以採用一些綜合性的訓練方法。確保在訓練中,有些動作使用大重量低次數,有些動作使用中等強度的負荷從而累積訓練量,這樣既可以增加肌肉的力量和強度,又可以刺激肌肉的斷面積增大,從而增加肌肉的大小和外觀。選擇適當的訓練方法和營養攝入,可以幫助你實現肌肉肥大和肌肉力量的目標,讓你變得更健康、更強壯、更自信。
資料參考來源:verywellfit、fitbod、healthline
訓練部 Bruce教練

【證照】
NSCA-CSCS美國國家肌力與體能協會訓練專家
NSCA-CPT美國國家肌力與體能協會認證私人教練
中華民國健力協會C級教練
健身工廠Nautilus肌力訓練
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