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在我們感受到聲音沙啞、喉嚨有異物感甚至到疼痛的程度，通常會覺得是感冒對吧？但是，如果你有很長一段時間出現這些症狀，則可能不是由病毒引起，而是和你的「瓣膜」大有關係！這「瓣膜」也就是我們的食道下括約肌，是控制食道和胃之間通道的肌肉，當它沒有完全閉合時，胃酸和食物會流回食道，也就是我們俗稱的「胃食道逆流」。
胃酸逆流、胸口灼熱，食道有異物感、吞嚥困難，打嗝、胸痛、夜咳等種種不舒服，這些都是俗稱「火燒心」的胃食道逆流症狀，一般來說，最容易被胃酸逆流刺激的器官是食道，其他還有更上面的口腔、鼻腔、耳咽管、氣管等等。今天我們就來帶大家看看，如何檢查自己是否有胃食道逆流的症狀、胃食道逆流又是怎麼引起、以及日常生活該如何注意哪些小習慣來降低自己胃食道逆流的可能性吧！
胃食道逆流會有哪些症狀？
胃食道逆流會有哪些症狀？
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• 胃灼熱：灼痛或不適，可能從胃部轉移到腹部或胸部，甚至進入咽喉
• 反胃：酸味或苦味倒流到喉嚨或嘴裡，感覺就像快要嘔吐一樣
• 脹氣、不斷打嗝
• 血便或黑色大便或嘔吐時有血絲
• 吞嚥困難：食物卡在喉嚨裡的感覺
• 莫名的噁心感
• 原因不明的體重下降
• 喘息，乾咳，聲音嘶啞或慢性喉嚨痛
有什麼原因會導致胃食道逆流？
胃食道逆流其實就是一個常見的消化道問題，胃酸從胃逆流到食道中 。胃壁被設計來應付分解食物的胃酸，而食道壁遇到胃酸這樣的強酸則會被侵蝕。在胃及食道間有一個括約肌在負責把關，當我們感受到所謂的「胃食道逆流」時，也就是這個肌肉不夠緊閉，使得胃酸逆流到食道造成侵蝕 。最常見的症狀是胃灼熱感、反胃的感覺，胃灼熱感可以從胸部一直延續到喉嚨，甚至還有反胃的現象，表示胃的內容物已經混和胃酸跑到的食道，並在口中產生酸或不好的氣味。另外還有一種情況是，有太多的唾液在口中使你覺得總是有東西要跑回你的喉嚨。有些病患總是想咳嗽，覺得喉嚨痛或聲音沙啞。
這些是造成胃食道逆流的常見危險因素
• 吃完大餐後躺下
• 本身有過重、肥胖問題
• 睡前吃零食
• 吃某些食物，例如柑橘，番茄，巧克力，薄荷，大蒜，洋蔥或辛辣或高脂食物
• 喝某些飲料，例如酒精，碳酸飲料，咖啡或茶
• 抽煙
• 懷孕
• 服用阿司匹林，布洛芬等某些肌肉鬆弛劑或降壓藥
日常生活該如何避免胃食道逆流？
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胃食道逆流發生時，真的會有非常強烈的不適感！那麼我們在日常生活中可以做些什麼改變來降低胃食道逆流的風險呢？如果你一直反覆出現胸口灼熱、胃酸逆流的任何其他症狀，則可以嘗試以下方法：
• 少量多餐
當胃非常飽滿時，會造成食道中會有更多的胃酸、也就容易產生胃酸逆流的狀況。如果你是胃口比較大的人，通常會建議少量多餐，而不是每天吃餐，每一餐都是吃到非常撐的狀況。
• 避免某些食物
曾經有人提出，受胃食道逆流影響的人要從飲食中除去所有最不健康的食物。但是，情況已不再如此，許多研究發現並不是食物「健不健康」的問題，因為仍然有一些食物比其他食物更容易引起胃食道逆流，包括薄荷、高脂肪食物、辛辣食物、番茄、洋蔥、大蒜、咖啡、茶、巧克力和酒精等等。如果這其中有你非常愛吃的食物，或許你可以和專業的醫師討論、並自己實驗看看，找出是否有某些食物會特定導致你的胃食道逆流，再來逐一禁止、或是允許自己可以吃的品項以及量是哪些食物。
• 避免喝碳酸飲料
原理很簡單，碳酸飲料會讓我們容易打嗝，也會容易將胃酸送入食道。
• 吃飽熬夜
當您站立甚至坐下時，僅靠地心引力就能將胃酸乖乖保持在胃中，因此維持正確的姿勢很重要，盡量試著在睡前三小時就結束當天的最後一餐，才不會讓躺下的身體又影響到胃酸的走向。當然，這也代表著不要熬夜吃零食、或是在午餐後躺著午睡。
• 餐後避免劇烈運動
如同上述，進食後數小時也應避免劇烈運動，飯後散步是可以的，但是更加費勁的訓練，尤其是如果要彎腰時，也會把胃酸傳送到食道中。
• 調高睡姿
如果你容易有胃食道逆流，那麼理想情況下，頭部放置的位置應比腳高約 15–20 公分，可以試著用枕頭將上半身墊高，在準備睡覺躺下時，就不會那麼容易導致胃食道逆流。
• 衡量是否需要減重
體重增加，會擴張支撐下段食道括約肌的肌肉結構，這也代表會降低保持括約肌閉合的壓力，因此就會更容易導致胃食道逆流。
• 請戒菸
菸對身體有害已不是新聞，但如果你長期飽受胃食道逆流之苦，那就試著少抽菸吧！因為尼古丁會導致食道下括約肌鬆弛，讓胃酸更容易逆流。
• 檢查是否有服用特定藥物
某些藥物的副作用也會導致胃食道逆流。當下食道括約肌鬆弛，腹壓增加，容易引起胃食道逆流，有些高血壓用藥像鈣離子阻斷劑、乙型阻斷劑，或者或是女性服用的荷爾蒙如黃體素或是氣喘患者像氣管擴張劑的一些用藥，以及抗膽鹼劑、茶鹼、嗎啡類止痛藥、一些精神科用藥等，都可能讓下食道括約肌放鬆，增加胃食道逆流風險。
如果上述這些方法你都做到了，卻還是飽受胃食道逆流的折磨、一樣感到喉嚨有異物感或吞嚥困難，請一定要諮詢專業醫師以排除其他原因，並考慮以藥物來控制胃酸逆流的狀況。
資料參考來源：WebMD、Harvard Health Publishing
