當我們談到「長肌肉」，許多人首先想到的，可能是結實的線條、迷人的體態。但肌肉的價值，遠遠超過外表——它是全身最強大的「內分泌器官」，與我們的大腦、荷爾蒙、甚至壽命息息相關。你沒聽錯，肌肉不只讓你變得好看，它還會分泌一種叫「肌肉激素（Myokines）」的神奇分子。這些分子在運動時釋放，能傳遞訊號到全身，幫助抗老、顧腦、調節血糖與荷爾蒙，是現代醫學極為關注的健康關鍵！
肌肉幫你做的3件事
1. 激發腦力、守護記憶力
運動時，肌肉會分泌一種組織蛋白酶B，它能促進大腦產生 BDNF（腦源性神經滋養因子），這是維持記憶力與專注力的重要物質。
- 長期維持運動習慣，有助保護神經元、延緩認知退化。
2. 抗發炎、幫助修復
肌肉激素具抗發炎效果，能幫助身體修復組織，降低慢性發炎所引發的疾病風險，像是代謝症候群或糖尿病。
- 它同時也能提升胰島素敏感度，讓血糖更穩定。
3. 平衡荷爾蒙、促進代謝
特別是女性進入更年期後，雌激素、黃體素、雄激素等荷爾蒙會大幅波動，帶來情緒起伏、失眠、熱潮紅等困擾。
- 適度的阻力訓練不僅可減緩這些症狀，還能透過肌肉收縮刺激骨骼，延緩骨密度流失，降低骨質疏鬆風險。
營養師也在做的3個抗老秘訣
不想花大錢保養、不依賴藥物維持健康？從今天開始改變生活習慣，打造「耐老體質」其實比你想像的簡單：
1. 不必爆汗，「分期付款式運動」也有效！
每週至少兩次結合阻力訓練＋有氧運動，比一口氣猛運動更能維持穩定代謝。
2. 吃得對，比吃得少更重要
以原型食物為主，搭配211餐盤（½蔬菜、¼蛋白質、¼全穀類），避開高糖與加工食物，才能從飲食中真正「養肌」。
3. 睡飽7小時，讓身體進行修復
睡眠時是生長激素分泌的黃金時段，能幫助肌肉修復與脂肪代謝。反之，睡不好會讓壓力荷爾蒙（皮質醇）上升，導致脂肪囤積在腹部。
結論：不管幾歲，肌肉都是你健康的保險
想活得久、活得好，不能忽視肌肉的重要性。維持良好的肌肉量，等於強化內分泌系統、修復力與代謝力。從今天開始，給自己一個更年輕、更有力的未來吧！
撰文者: 張宜婷 營養師
